分子式：C25H22O10•H2O 分子量：500.47
水飞蓟宾是水飞蓟素中主要的有效成分，是从菊科植物紫花水飞蓟种籽中分离出来的主要活性成分，包括水飞蓟A、B。
特点：可溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂。
功效：具有保肝、改善肝功能、增强肝细胞再生等作用，对急慢性肝炎、肝硬化及代谢中毒性肝损伤等均有较好疗效。水飞蓟宾是合成水飞蓟宾药用衍生物的主要成分。
